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Nähwerte pro 100ml:

Energie 84 kJ/ 19 kcal

Fett 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 0,2 g

davon Zucker 0,2 g

Eiweß 0,1 g

Salz 0,01 g

Säure 6,0%

Geschmack

Im Geschmack typische Burgundernuancen sowie leichte Zitrusnoten. Ein harmonisch milder Weinessig.

Jahrgang: MHD010827
Lage: Baden
Begleitung zu Essen: Ideal zu allen Blattsalaten, Spargelsalaten, Obstsalaten sowie zu Eistee und zum Abrunden heller Saucen.
Verkehrsbezeichnung: Weißweinessig
Lebensmittelrechtlicher Verantwortlicher: Gräflich von Kageneck'sche Wein- & Sektkellerei GmbH, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach.
Balema GmbH
D-77694 Kehl
Badischer Weinessig aus Weißwein