Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Qualitätswein trocken 0,75
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Geschmack
Würzig, zart rauchig, das Holz ist schön eingebunden. Es erschlägt zum Glück nicht die Frucht, die an saftig, sehr reife Mirabellen und Aprikosen erinnert. Der Nachgeschmack scheint ewig zu halten, er wird immer würziger, schmeckt herb nach Bohnenkraut und Oregano - super!
Duft
Würzig, zart rauchig
Farbe
Schönes Goldgelb
Passt zu
Beschreibung Geschmacksprofil: | im Holz gereift | kraftvoll | komplex |
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ECO Wein: | Nein |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Geschmack: | trocken |
Geschmacksprofil: | Für Weinversteher |
Passt zu: | Pasta, Hellem Fleisch, Käse, Gemüse |
Qualität: | Qualitätswein |
Rebsorten: | Grauburgunder |
Weinarten: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
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Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Säure: | 4,8 g/l |
Lage: | Baden |
Restsüße: | 3,2 g/l |
Trinktemperatur: | 8-12 °C |
Begleitung zu Essen: | Raffiniert gewürzten, nicht scharfen Speisen: Zander mit gerösteten Mandelstiften, Ziegenkäse, Rinderschmorfleisch mit Piment. |
Lebensmittelrechtlicher Verantwortlicher: | Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |