Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Rotwein
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Geschmack
Mittel kräftige Struktur mit zarter Herbe sowie einer ausgewogenen, harmonischen Säure. Gefälliger Nachklang.
Duft
Erkennbar sind Aromen nach Süßkirschen, reifen Pflaumen und Brombeeren.
Farbe
Der Spätburgunder zeigt im Glas eine ausgeprägt charakteristische Spätburgunder Farbe, schönes ins Granatrot gehende, Rubinrot.
Passt zu
Beschreibung Geschmacksprofil: | vom Holz geküsst | elegant |
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ECO Wein: | Nein |
Geschmack: | trocken |
Geschmacksprofil: | Für Weinliebhaber |
Passt zu: | Pasta, Dunklem Fleisch, Käse |
Qualität: | Qualitätswein |
Rebsorten: | Spätburgunder Rosé/Regent Rosé |
Weinarten: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
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Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Allergene: | enthält Sulfite |
Säure: | 4,6 g/l |
Lage: | Baden |
Restsüße: | 4,7 g/l |
Trinktemperatur: | 12-16° C |
Begleitung zu Essen: | Wildgerichten, Lamm, Sauerbraten sowie zu Gerichten mit dunklem Fleisch und kräftigen Saucen. Außerdem passend zu Pasta oder Käse. |
Lebensmittelrechtlicher Verantwortlicher: | Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |