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Geschmack

Kräftiger Körper, angenehm samtig, harmonische Gerbstoffstruktur, milde Säure, anhaltend im Abgang

Duft

Nach reifen Süßkirschen, dunklen Waldbeeren begleitet von zarten Vanilledüften.

Farbe

Sehr kräftiges rubinrot und schwarzrot gehender Farbausdruck.

Passt zu

Pasta
Dunklem Fleisch
Käse
ECO Wein: Nein
Flascheninhalt: 0,75 L
Geschmack: trocken
Passt zu: Pasta, Dunklem Fleisch, Käse
Qualität: Qualitätswein
Rebsorten: Spätburgunder Rotwein
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Säure: 5,1 g/l
Lage: Baden
Restsüße: 4,7 g/l
Trinktemperatur: 14-16° C
Begleitung zu Essen: allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm,
Breisgau Malterdinger Bienenberg Spätb.-Rotwein QBA -Trocken-