Endinger Engelsberg Ruländer Beerenauslese
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Geschmack
Am Gaumen die Überraschung, seidig und elegant. Cremig ansetzend wird aus dem Kern langsam die Säure spielerisch erkennbar, begleitet wird sie durch zarte Gerbstoffe und schmeichelhafte Süße. Die Spannung die dabei aufgebaut wird nicht enden.
Duft
reife Aromen die an Hagebutte und Mandeln erinnern. Dezenter nussiger Duft von Feige und Orangenschalen, etwas malzig
Farbe
ein goldbraunes, konzentriertes, teeriges und sherryartiges Farbeinspiel
ECO Wein: | Nein |
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Flascheninhalt: | 0,75 L |
Qualität: | Beerenauslese |
Weinarten: | Weißwein |
Alkoholgehalt: | 7 % vol |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Säure: | 8,2 g/l |
Lage: | Baden |
Restsüße: | 177,0 g/l |
Trinktemperatur: | 8-12 °C |
Begleitung zu Essen: | Dessertbegleiter |
Lebensmittelrechtlicher Verantwortlicher: | Badischer Winzerkeller, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |