Mundinger Alte Burg Spätburgunder Rotwein
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Geschmack
Am Gaumen schmeckt man deutlich Erdbeeren und Johannisbeeren. Die Gerbstoffe sind gezähmt und erscheinen erst im Nachgeschmack.
Duft
ätherisch und leicht johannisbeerartig.
Farbe
Kirschrot, mit ein klein wenig lila Reflexen.
Passt zu
ECO Wein: | Nein |
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Flascheninhalt: | 0,75 L |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | Pasta, Hellem Fleisch, Gemüse |
Qualität: | Qualitätswein |
Rebsorten: | Spätburgunder Rosé/Regent Rosé |
Weinarten: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
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Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Säure: | 5,1 g/l |
Lage: | Baden |
Restsüße: | 6,8 g/l |
Trinktemperatur: | 14-16° C |
Begleitung zu Essen: | mit Thymian gewürzten Frikadellen, Grünkernbratlingen mit Feldsalat oder einem Ratatouille. |