Tuniberg Opfinger Sonnenberg Weißer Burgunder QbA trocken Großes Sonnengewächs
im Holz gereift | kraftvoll | komplex
trocken
Qualitätswein
15,99 €*
0.75 Liter
(21,32 €* / 1 Liter)
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Tuniberg Opfinger Sonnenberg Weißer Burgunder QbA trocken Großes Sonnengewächs
Artikel-Nr.:
46671-2022
Produktinformationen "Tuniberg Opfinger Sonnenberg Weißer Burgunder QbA trocken Großes Sonnengewächs"
Die großen Sonnengewächse stehen an der Spitze unserer Sonnenwinzer-Qualitätspyramide. Kennzeichnend dafür sind besondere Vorgaben an die Lage, die Arbeit im Weinberg und den Ausbau im Keller.Bei diesem Wein der Einzellage Opfinger Sonnenberg ist das eine Ertragsregulierung durch Grünlese auf 60 kg/ar, eine Extraktion von intensiven Aromen und subtilen Farbnuancen durch Maischestandzeit und der Ausbau in 500-Liter-Eichenfässern mit einer anschließenden Lagerung auf der Feinhefe.
Geschmack
Mit einer runden Säure, feinen Tannin Struktur und einem kraftvollen Körper bietet der Wein eine ausgewogene Struktur, die sich ideal in seinem langanhaltenden Abgang widerspiegelt.
Duft
Dieser Weißburgunder präsentiert ein faszinierendes Aromenspektrum, das von Honigmelone, Weinbergpfirsich, Quitte, Akazie, Vanille und Walnuss geprägt ist.
Farbe
Die hell Goldene Farbe verleiht dem Wein bereits optisch eine ansprechende Note.
Passt zu
| Beschreibung Geschmacksprofil: | im Holz gereift | kraftvoll | komplex |
|---|---|
| ECO Wein: | Nein |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmacksprofil: | Für Weinversteher |
| Passt zu: | Pasta, Hellem Fleisch, Gemüse, Grillen |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorten: | Weißburgunder |
| Weinarten: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Lage: | Baden |
| Restsüße: | 2,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-15 °C |
| Begleitung zu Essen: | Dieser Weißburgunder harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von delikaten Speisen, darunter Fleischgerichte wie Hähnchen mit Senfkruste sowie Salate wie z.B. Feldsalat mit Speck und Kracherle. |
| Lebensmittelrechtlicher Verantwortlicher: | Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |