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Geschmack

Die Frucht bleibt bis zum Nachgeschmack. Die Gerbstoffe begleiten, sind nicht dominant. Er trinkt sich lässig ohne Essen und ist dennoch ein universeller Speisenbegleiter.

Duft

Saftige Süßkirschen

Farbe

Sortentypische rubinrote Farbe.

Passt zu

Dunklem Fleisch
Käse
ECO Wein: Nein
Flascheninhalt: 0,75 L
Geschmack: trocken
Passt zu: Dunklem Fleisch, Käse
Qualität: Qualitätswein
Rebsorten: Spätburgunder Rotwein
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Säure: 5,7 g/l
Lage: Baden
Restsüße: 6,7 g/l
Trinktemperatur: 14-16° C
Begleitung zu Essen: Badischen Ochsenfleisch mit Meerrettich, luftgetrocknetem Schinken, Salami, eingeletem Feta und zu Münsterkäse.
Waltershofener Steinmauer Spätburgunder Rotwein