Rezept

Maultaschen mit Gemüse

Aufgetischt!
Du hast Lust auf einen entspannten Abend mit einem Gläschen Wein und dem passenden Essen, aber keine Lust lang in der Küche zu stehen? Dann haben wir hier genau das richtige für dich: Die Maultaschenpfanne mit Gemüse!
Genieße den Klassiker mal anders und zaubere dir mit ein paar einfachen Handgriffen und dem Gemüse der Saison ein leckeres, gesundes und schnelles Abendessen! Dann ist der Abend perfekt. Versprochen!

Zubereitung

  1. Gemüse waschen.
  2. Maultaschen und Gemüse kleinschneiden.
  3. Alles in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  4.  Creme fraiche dazugeben und gut vermischen.
  5. Nach Belieben würzen.
  6. Anrichten und mit Schnittlauch dekorieren.
  7. Guten Appetit!

Rezept herunterladen
  • Zubereitungszeit Zubereitungszeit 5 Minuten
  • Back-/Kochzeit Kochzeit 10 Minuten

Zutaten

  • 6 Maultaschen
  • 5 Pilze
  • 1 Gelbe Paprika
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Lauch
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Becher Creme fraiche
  • Lieblingsgewürze



Weinbegleitung


Gibt es Lieblich-Trinker unter uns? Dann kommt hier ein Tipp für einen absoluten Kracher-Wein: Unser Spätburgunder Rotwein vom Lahrer Schutterlindenberg. Ein kräftiges Rubinrot und feine Aromen nach Süßkirschen und schwarzen Waldbeeren packen euch gleich nach dem ersten Einschenken. Versprochen! Dazu eine leckere Maultaschenpfanne und der Abend ist perfekt!