Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Rotwein
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Geschmack
Im Mund erscheint eine super Frucht: Saftige Herzkirschen und schwarze Johannisbeeren. Erst im Abgang zeigen sich zarte Gerbstoffe als stabiles Gerüst, um Speisen zu begleiten. Ein samtig, trockener Wein zum Feierabendausklang.
Duft
In der Nase erkennt man Kirschen und Brombeeren.
Farbe
Dunkel Kirschrot
Passt zu
| ECO Wein: | Nein |
|---|---|
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Dunklem Fleisch, Käse |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorten: | Spätburgunder Rotwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Lage: | Baden |
| Restsüße: | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 14-16°C |
| Begleitung zu Essen: | Bruschetta, zu Fleischküchle mit Brägele oder zum handgemachten Hamburger, zu geschmorten Reh in Wacholderrahmsoße und zu cremiger Schokolade. |
| Lebensmittelrechtlicher Verantwortlicher: | Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |
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